Άγουροι πράσινοι καρποί της καρυδιάς, λίγο πριν αρχίσουν να δημιουργούν το χαρακτηριστικό τσόφλι τους, ξεφλουδίζονται και ξεπικρίζονται επανειλημμένα, για να ψηθούν έπειτα σε σιρόπι μαζί με γαρύφαλλο και κανέλα και να δημιουργήσουν ένα εξαιρετικά τονωτικό γλυκό που είναι ευεργετικό για το στομάχι και συνδυάζει τη γεύση του χλωρού και του ξηρού καρπού.
Συστατικά: καρυδάκια, ζάχαρη, νερό, κανέλα, γαρύφαλλο, κιτρικό οξύ
Συσκευασία: βάζο 400 γραμμαρίων
Τιμή λιανικής: 4,50 €